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写真同じです大正元年（1912年）の創業以来、百有余年にわたってこだわりの焼酎造りを追及する山元酒造。
山元酒造の焼酎の魅力、それは芋焼酎本来の醍醐味がそのまま伝わる風格にあります。すべてはお客様に芋本来の旨みのある本格焼酎を味わってほしいという思いから、仕込時点で鹿児島県産の最良の新鮮なさつまいもを使用し、仕込水・割水についても、名水と呼ばれる霊峰「冠嶽山」の地下水を使用しています。
昔ながらの手造りのよさである「杜氏のカンも手本とし」、手造り工場では伝統製法による仕込みを行っています。
先人たちの教えを基礎に技を磨いていくことでさらに旨い焼酎を追求し続ける「伝統と革新性が融合した酒造り」にこだわり、伝統を重んじつつも、先進的な技術、独創的な技術を取り入れ、お客様に愛される焼酎を醸し続けています。

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