1972年 ドメーヌ サン ミッシェル リヴザルト 750ml フランス 甘口 赤ワイン:Grandvin 松澤屋
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写真同じですヴァン ドゥー ナチュレル(Vins Doux Naturels) 天然甘口ワイン
ワインの発酵途中、アルコールを添加することで発酵を止め
葡萄の甘味、糖分を残す製法がこのリヴザルト。
ヴァン ドゥー ナチュレルはいまだにあまり知られていませんが
フランスでは偉大なワインのひとつとして数えられ、非常に乾燥
したルーション地方の土壌から、並外れた、豊かでコクがあり、
長期熟成も可能なワインが生み出されています。
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