ヴージョ クロ デュ プリューレ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 自然派 ビオディナミエコ＆ビオ 年産4221本のみ 正規品：愛あるしんちゃんショップ

写真同じです【全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
【以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。 ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%
■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽30%)で16ヶ月熟成
■収量：年産わずか4221本
高評価造り手ワイン！
造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！
ジャスパー・モリス高評価コメント！
「淡いレモン色。控えめなノーズ。樽の還元が少し感じられる。口に含むと、この畑のいつもの直線的なスタイルで、予想以上にエネルギーに満ちている。比較的持続性のあるフィニッシュに柑橘系のノート。」と大注目！


ヴージョ クロ デュ プリューレ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 自然派 ビオディナミエコ＆ビオ 年産4221本のみ 正規品：愛あるしんちゃんショップ赤ワイン