【ふるさと納税】美味しょうゆ 定期便 選べる容量・配送期間 / 和歌山県 田辺市 醤油 しょう油 天然醸造 かけ醤油 こいくち醤油：和歌山県田辺市

写真同じです煮炊き料理にもかけ醤油としても使える、当蔵定番の商品です。
紀州本場の伝承の技を生かし、こいくち醤油ならではの透明感のある鮮やかな赤橙色、豊かな香り、口の中で広がる深い旨みと甘味、そのバランスにこだわりました。
醤油へのこだわり
大正四年の創業以来、家業である醤油醸家を永々と継承してまいりました。
百有余年を経た今をもって、厳選した「大豆」・「小麦」を主原料に常に良心かけてわが家の味を造ることに専念しております。
伝統を頑なに守り、古くから続く木桶を使った製法で深い味わいを実現しています。
手作りの製法だからこそ、手や目や五感を使い、
天然醸造で深みのある味わいの醤油を製造しております。
大量には製造できませんが、あくまでも品質本位の姿勢を貫く所存でございます。
私共の味をご賞味くださいませ。
こだわりの設備
創業当時から木桶で醤油の製造を行っております。
現在の醤油造りのほとんどは、ステンレスなど金属製のタンクが主流となっており、木桶仕込みの醤油は全体の1％を切っているといいます。
ステンレスやタンクで人工的に発酵を早く進める方法よりも時間も手間もかかりますが、
木桶内で醤油を作成すると酵母菌や麹菌が生き続けじっくりと発酵が進み定着することで、味わい深い醤油ができ上がります。


【ふるさと納税】美味しょうゆ 定期便 選べる容量・配送期間 / 和歌山県 田辺市 醤油 しょう油 天然醸造 かけ醤油 こいくち醤油：和歌山県田辺市濃口しょうゆ

【ふるさと納税】ヒシク藤安醸造 甘露 1L × 6本 セット 送料無料 鹿児島市 九州 特産品 地域の品 贈り物 贈答 おすそ分け 国産 お礼の品 調味料 安心 安全 甘い 旨味 美味しい 風味 しょうゆ 醤油 甘口 九州醤油 漬け醤油 掛け醤油 ヒシク：鹿児島県鹿児島市

【ふるさと納税】 こい口醤油 1L 6本入り 12本入り 16000円 26000円 / しょうゆ 醤油 湯浅 調味料 料理 調理 肉じゃが すき焼き 刺身 さしみ 和歌山 //plum：和歌山県広川町

【代引き・同梱不可】 丸島醤油 業務用 有機純正醤油(濃口) 18L 1257：あっとらいふ

【ふるさと納税】美味しょうゆ 定期便 選べる容量・配送期間 / 和歌山県 田辺市 醤油 しょう油 天然醸造 かけ醤油 こいくち醤油：和歌山県田辺市

【ふるさと納税】山形マルヤマ醤油の「こいくちしょうゆ(鳥海印)」6本・「酢みそ」10個 fz23-339 調味料：山形県山形市

【ふるさと納税】 醤油 八木澤商店 天然醸造・成分無調整 『奇跡の醤』 150ml ×5本 調味料 濃口醤油：岩手県一関市

ヤマサ 醤油 ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ1.8Lハンディペット×2ケース（全12本） 送料無料：うまいもん屋 美美健康サルーテ

【送料無料】【業務用】【大容量】キッコーマン ヒゲタ 特選こいくちしょうゆ (18L/業務用)：ピザと牡蠣 カタクチ商店

ヒガシマル こいくちしょうゆ20Lバックインボックス×2本 送料無料：近江うまいもん屋

【で使える!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》有機JAS 金沢大地 国産有機醤油 こいくち 900ml × 6個：にっぽん津々浦々